
為都市白領(lǐng)帶來(lái)全新的、數(shù)字互聯(lián)的就餐體驗(yàn);
在全球范圍首次商業(yè)應(yīng)用刷臉支付技術(shù)
中國(guó)上海(2017年9月1日) ——百勝中國(guó)控股有限公司(“百勝中國(guó)”,紐約證券交易所代碼:YUMC)今日宣布在中國(guó)杭州推出全新餐廳概念KPRO。KPRO是肯德基的子品牌,為新一代消費(fèi)者提供根據(jù)季節(jié)時(shí)令不斷更新的菜單,同時(shí),通過(guò)數(shù)字化技術(shù)帶來(lái)現(xiàn)代并且沉浸式的就餐體驗(yàn)。
百勝中國(guó)全新餐廳概念KPRO位于中國(guó)杭州的餐廳
“推出KPRO概念,讓我們非常興奮,對(duì)于熱衷品嘗新口味與嘗試新技術(shù)的年輕一代消費(fèi)者而言KPRO會(huì)讓他們耳目一新,并為之一振。”百勝中國(guó)總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官屈翠容(Joey Wat)表示,“KPRO為中國(guó)迅速壯大的都市白領(lǐng)量身打造,為他們帶來(lái)創(chuàng)新時(shí)尚、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做、隨季節(jié)更新的美食。同時(shí),熱衷數(shù)字化科技的顧客也可以在餐廳充分體驗(yàn)從手機(jī)下單到刷臉支付等潮流技術(shù)。”
KPRO菜單的設(shè)計(jì)根據(jù)季節(jié)時(shí)令更新,為顧客提供現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的沙拉和帕尼尼,還有烤雞、鮮榨果汁、現(xiàn)磨咖啡、生啤以及北海道冰淇淋等多種選擇。KPRO餐廳的裝修設(shè)計(jì)為“花房”風(fēng)格,并配有可以看到餐飲制作過(guò)程的開(kāi)放式廚房,為顧客營(yíng)造出溫馨而又充滿活力的就餐氛圍。
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的意式烤雞帕尼尼
KPRO首店的一大亮點(diǎn)是支付寶刷臉支付“Smile to Pay”這項(xiàng)新技術(shù)的應(yīng)用:顧客不用掏錢(qián)包即可完成支付。支付寶這一獨(dú)有支付技術(shù)讓顧客通過(guò)面部識(shí)別和輸入手機(jī)號(hào)碼的雙重驗(yàn)證,即可完成支付。
一名顧客在KPRO餐廳使用支付寶Smile to Pay刷臉支付功能支付餐費(fèi)
肯德基KPRO杭州店的“Smile to Pay”刷臉支付,是此項(xiàng)技術(shù)在全球范圍內(nèi)的首次商業(yè)應(yīng)用。
“百勝中國(guó)一直探索應(yīng)用創(chuàng)新技術(shù),不斷提升用餐體驗(yàn),這是為什么我們選擇與該公司合作,嘗試應(yīng)用刷臉支付這項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)。刷臉支付‘Smile to Pay’將顧客的用餐便利度提升至全新高度。”螞蟻金服生物識(shí)別技術(shù)負(fù)責(zé)人陳繼東說(shuō)道,“我們非常激動(dòng)可以把刷臉支付技術(shù)‘Smile to Pay’帶給KPRO的顧客。”
“通過(guò)全新的設(shè)計(jì)、新鮮的口味以及新潮的技術(shù)提升顧客用餐體驗(yàn),一直都是肯德基在中國(guó)發(fā)展業(yè)務(wù)的法寶。”肯德基總經(jīng)理黃進(jìn)栓(Johnson Huang)表示,“我們非常興奮與支付寶合作,讓我們的顧客成為了刷臉支付技術(shù)在全球范圍的第一批用戶。有了刷臉支付,顧客可以在KPRO體驗(yàn)開(kāi)創(chuàng)性技術(shù)的同時(shí),享受開(kāi)放廚房現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的美食。”
除刷臉支付技術(shù),KPRO餐廳還應(yīng)用了其他先進(jìn)技術(shù),讓顧客擁有更加便利的數(shù)字化體驗(yàn)。該餐廳內(nèi)沒(méi)有傳統(tǒng)點(diǎn)餐臺(tái),顧客可通過(guò)自助點(diǎn)餐機(jī)點(diǎn)餐,也可選擇座位就座后,利用手機(jī)掃描桌上的二維碼點(diǎn)餐。KPRO餐廳服務(wù)員會(huì)將現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的食物直接送至顧客餐桌,讓顧客可以全心享受美食。
餐廳的自助點(diǎn)餐機(jī)



