2016年5月17日，風(fēng)行牛奶“優(yōu)享歐式生活，果然很樂悠”新產(chǎn)品發(fā)布會在廣州舉行，樂悠果層酸奶和樂悠果料酸奶共4款新品也隨之亮相。該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在發(fā)布會上表示，樂悠新品的推出，刷新了本土高端酸奶的歷史。

據(jù)風(fēng)行牛奶公司趙總經(jīng)理介紹，近年，風(fēng)行牛奶投資了5億元，擴(kuò)建奶牛養(yǎng)殖和乳品加工規(guī)模，提升信息化管理。“2014年9月，風(fēng)行增城仙泉湖牧場投產(chǎn)；2015年2月，從化華美牧場投產(chǎn)；同年4月，ER P系統(tǒng)上線；9月，新巴氏奶車間投產(chǎn)。目前公司自有奶源基地全資擁有8000頭高產(chǎn)奶牛，成母牛單產(chǎn)達(dá)到7.7噸。”他表示，目前公司還搭建了電商渠道，加快全渠道建設(shè)，而這些都為公司聚焦新鮮，健康可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。據(jù)他透露，未來該公司還將不斷加大產(chǎn)品研發(fā)力度和市場投入“新廠房、新設(shè)備、新工藝、新產(chǎn)品、新機(jī)遇，引領(lǐng)新的消費(fèi)，促進(jìn)行業(yè)的健康、持續(xù)發(fā)展。”

關(guān)于此次發(fā)布的新產(chǎn)品，據(jù)該公司林總介紹，新品是在“樂悠”系列酸奶基礎(chǔ)上優(yōu)化升級的。“這個系列的產(chǎn)品是根據(jù)充分的市場調(diào)查結(jié)果開發(fā)的。調(diào)研數(shù)據(jù)既顯示了整個酸奶市場的趨勢，也反映了消費(fèi)者的喜好，我們就把這些因素結(jié)合在一起來研發(fā)新品。”

據(jù)林總介紹，新巴氏奶車間引進(jìn)瑞典利樂巴殺機(jī)等國際領(lǐng)先的生產(chǎn)設(shè)備，規(guī)模產(chǎn)能預(yù)計可達(dá)5.17萬噸，可以滿足市場的需求。風(fēng)行在華南地區(qū)率先引進(jìn)分層酸奶灌裝設(shè)備、雙果料灌裝系統(tǒng)，就是為了做全新的產(chǎn)品系列。

廣東食品學(xué)會理事長華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授曾慶孝在發(fā)布會上表示，我國居民肉類和食油消費(fèi)持續(xù)上升，城市膳食脂肪熱能比已經(jīng)接近WH O推薦水平的高限(30%)，有的大城市甚至超過了高限，達(dá)到32%。而酸奶營養(yǎng)好，易消化吸收，酸奶中的乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生成平衡。“與甜食及零食相比，酸奶更健康，營養(yǎng)更豐富。”